Ветряные мельницы появились в окрестностях Бодрума в XVIII веке и активно использовались до 70-х годов XX века. Мельницы были расположены на холмах, обращенных к северо-западу, откуда дули самые сильные ветра. Мельницы состояли из круглого каменного основания и деревянной конструкции с четырьмя лопастями. Внутри мельницы находился вертикальный вал, который передавал движение лопастей каменным жерновам. Жернова перемалывали зерно в муку, которая собиралась в мешки.
Мельницы были очень важны для жителей полуострова, так как обеспечивали их хлебом - основным продуктом питания. Кроме того, мельницы служили местом общения и торговли для фермеров, которые приносили свое зерно на переработку. Мельничары получали за свою работу часть муки или деньги.
Со временем мельницы утратили свою актуальность из-за развития технологий и появления электрических мельниц. Многие из них были заброшены или разрушены. Сейчас осталось около двадцати мельниц на полуострове, некоторые из которых отреставрированы и превращены в рестораны или музеи.
Ветряные мельницы - одна из немногих достопримечательностей Бодрума, доступная для посещения в любое время суток для всех желающих, причем абсолютно бесплатно. Холмы со старыми мельницами приглянулись туристам в качестве отличной площадки для эффектных фотографий. С холмов открывается завораживающий вид на Бодрумский полуостров, Эгейское море и греческий остров Кос.
Наиболее хорошо сохранившиеся мельницы располагаются на холме между бухтами Бодрум и Гюмбет. Здесь можно найти несколько уютных кафе, где можно отдохнуть и насладиться пейзажем. Любители тишины и уединения могут расположиться где-нибудь на склоне, созерцая красоту великолепных панорамных видов. Кстати, местные жители (в особенности молодежь) также часто отдыхают здесь, особенно в вечернее время, когда холмы освещаются фонарями.
Еще одна полностью отреставрированная ветряная мельница находится на въезде в бухту Ялыкавак. Здесь расположен ресторан, в котором предлагают традиционные турецкие завтраки и блюда местной кухни. Здесь же оборудована смотровая площадка, откуда можно любоваться прекрасным видом на бухту Ялыкавак и яхты, стоящие в порту.
В районе этой бухты находятся еще три мельницы, которые также стоит посетить. Одна из них превращена в музей, где можно узнать о истории и технологии мельничного дела. Другая мельница используется как ателье для художников, которые создают свои произведения под вдохновением природы. Третья мельница служит как гостевой дом для туристов, желающих остановиться в необычном и уютном месте.
Ветряные мельницы Бодрума - это не только памятники истории и культуры, но и уникальные достопримечательности, которые привносят особый шарм и колорит этому курортному городу. Они напоминают о том, как жили и работали люди в прошлом. Они также являются прекрасным объектом для фотосъемки, которая позволяет запечатлеть красоту и очарование этого места.